2011.06.18 Saturday
今日、スーパーで『おくらの新芽』というスプラウトを見つけました。
スプラウトと言えば、カイワレ・ブロッコリー・レッドキャベツetc.があるけれど
おくらの新芽って初めて見た！
茎はシャキシャキ・葉っぱはネバネバ
新食感スプラウトというキャッチフレーズに心トキメキ、衝動買い
他のスプラウトと大きく違うのは生で食べるのではなく
20秒ほど熱湯で茹でてからいただきます。
1袋98円で二人分のごま和えが簡単に出来ました。
ネバネバ系が苦手な人も、このスプラウトなら全然問題なしに食べられますよ。
これは美味しいので時々我が家の一品に登場しそうです。
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