サクサクおばさんの徒然日記

日曜日はカレーの日ということもないのですが、ただいま四人家族なので、
久しぶりにカレーを作りました。
じゃがいもは　これ↓を使ったんですよ。

里の兄からもらった時は、てっきりさつま芋だと思いました。
赤い皮で表面はつるつるし　大きさは卵を１まわり大きくしたくらいです。
切ってみると、こんな感じ。
左が赤いじゃがいも（レッドアンデスorアンデスレッド）、右の3つがメークインです。
赤いじゃがいものほうが中身が濃い(黄色い）のですが、
違いが分かっていただけますか？(かなりのピンボケ m(*- -*)mｽｲﾏｾｰﾝ）

これまで、肉じゃがやポテトサラダなどに使ってきましたが
煮崩れがしにくく、味はホクホク、とても美味しくいただきましたよ。

私はスーパーなどで見たことはありませんが
カロチンやアントシアニンが豊富に含まれているということです。
いろんな野菜が次々品種改良されて、付加価値を付けていくのでしょうね。

先日、立て続けに２件の悲しい死亡ニュースがありましたね。
一つは埼玉県で60代の夫婦と30代の息子3人が、
自宅アパートで餓死しているのが発見されたというニュース。
もう一つは東京都で母親が病死した後、4歳の息子が衰弱死したというニュース。
どちらも辛くて悲しくていたたまれないニュースです。
同じようにこの世に生を受けたのに、こういう形で幕を閉じるとは (ﾉ_-｡)
昨今、個人のプライバシーに踏み込んではいけないと言いますが、
昨年の東日本の大震災以来『絆』ともよく言います。
プライバシーと絆、バランクよくいかないものかしら…。

生活保護も本当に必要な人の所に届くようにしてほしいですね。
不正受給者もたくさんいると聞くにつけ、
世の中が円滑にいくのは、なかなか難しいものだなぁ…と思いました。

少し前、地元のローカルテレビを見ていたら、こんな美しい風景が
映しだされていました。

新舞子と言えば、子どもの頃には　よく潮干狩りや海水浴に行ったものですが、
冬の早朝には　このような美しい風景に出会えるのですね
まさに、これぞ自然の造形美です

フード・ファディズムって
数日前にTVのニュースで『スーパーの店頭からトマトが消えた！』と
言っていました。
なぜかって、京大の〇〇チームが「トマトから脂肪肝、血中中性脂肪改善に
有効な健康成分を発見：効果を肥満マウスで確認した」と発表したことで
某通信社が「トマト、メタボ予防に効果」と報道したためとか。

フード・ファディズムとはこのように気まぐれに流行することなんですって！
そう言えばこれまでも、紅茶キノコ(75)、ココア(95)、バナナ(08)等々
色んな食品が紹介されましたね。
私としては、一食品に頼るより　日々バランスのとれた食生活をする方が
健康への近道だと思うのですが。
さぁ、このブームいつまで続くやら…(￣ ￣；) うーん

この3日間、ぐずついたお天気だったので散歩を休んでいました。
でも今日は明るい日差しでおまけに風がない
主人を誘って平荘湖に出かけました
ここは、春は桜とミモザ・夏はアジサイ等々、四季折々に美しく
市民のいこいの場として親しまれています。
一周4.8kmあり私の足でちょうど1時間ウォーキングにぴったりなんです (*'▽'*)
今の季節はたくさんのカモがいます。


こちらはアオサギですね。


こんな可愛いヌートリアも見つけちゃいました　まだ小さいです。


中高年のスポーツで1番人気がウォーキングだそうです。
誰でも、いつでも、気軽に楽しめますもんね♪
私の場合は、運動不足の解消というより気分転換のためでしょうか。
四季折々の景色を見ながらのウォーキングは
身も心もリフレッシュできて気分爽快です。

昔人間の私は、夜の外出をほとんどしないのですが、
今日は夕方6時に神戸へ出かけました。
しかも一緒に行った人が主人と息子
一体何があったのでしょう

実は息子がディナーに誘ってくれたのです。
息子は高校卒業と同時に家を離れ暮らしていたのですが、
私の願いはただ一つ、良き師・良き友・良き上司・良き同僚に恵まれ
健康でいること！それが1番の親孝行であると常々言い続けてきました。
今もその気持ちは変わりません。
ところが息子は何か思うことがあったのか、家を離れてから今まで
何一つ親孝行をしていなかった…
せめて美味しい夕食を一緒に食べようよ！と誘ってくれたのです。

そして行ったことろがKobe A-1でした。
息子は240g 主人は170g 私は120gをオーダーしました。
携帯で写真を撮ったのですが全く美味しさが伝わってきません
最高級の和牛フィレの美味しさを言葉で伝えるのも難しいです。
こちらで伝えることができるでしょうか。


とにかく文句なしに美味しかったです。
ありがとう。そしてご馳走様でした (*'▽'*)

今日はopenの勉強です。

The store is open until 11 o'clock.
そのお店は11時まで開いています。

Open 24 Hours.
24時間営業

Could you open the door?
ドアをあけてくれますか？

I have secoud period open.
2時限目が空いています。

Let's leave it open.
それはまだ結論を出さないでおこう。
※それを開けたままにしておこう→それはそのままにしておこうに近い意味　
→その課題をそのままにしておこう

It's an open and shut case.
火を見るより明らかです。
※ケースは「事案」のことで法廷では係争案件のことを言います。
そのケースの審理が開始され（open)始まったかと思うとすぐに終了（shut）するという意味で、誰が見ても結論が明らかなようなケースを指して
open and shut caseと言います。

立春って言葉を聞くだけで嬉しいですね v(*'▽'*)v
日差しも明るくて何日かぶりに散歩をしました。

庭では水仙以外にこれといった花がないのでJAへ花を買いに行きました。
春らしい花が売っています。
ミモザです。
一緒にセットされているのはキーウィの枝。
ほぉ〜。キーウィって実を食べるだけかと思ったら
邪魔な枝を払って生け花に使うこともできるのですね♪
クルンクルンと曲がって、なかなか趣があります。
これにチューリップを足せば
春という雰囲気になりませんか (*⌒∇⌒*)
JAはお買い得！！　〆て250円の花です。


ここにも春が！ほらっ チューリップの芽が ＼(*＾▽＾*)／

今日から2月のスタートですが、毎日寒いですね
2月は如月(きさらぎ)とも言いますが
これは衣更着（きぬさらぎ）：寒いので更に上着を着る…からきているそうです。
まったく納得のいく寒さですヽ(*'0'*)ﾂ ﾜｧｵｫ!!

今日買い物に行くと、駐車場が異常に混んでいました。
週末でもバーゲンセールでもないのにどうしてかしら？
中に入ると普段催し会場になるセンタープラザがご覧のように　↓

確定申告？？？
それは2月16日（木）から3月15日（木）までですよね。
今日は2月1日。はぁ〜？この大勢の人・人・人は何？
何でも税金には所得税・相続税・贈与税・消費税等々があるそうですが
贈与税は今日から受付けということでした。

確定申告が必要な方は早めの準備をよろしくお願いします。